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10 pax |
| Entradas |
Creme ervilhas com brunesa de presunto |
30€ |
Creme castanhas com ragout de cogumelos |
30€ |
Sopa Pedra |
35€ |
Canja de marisco com legumes exóticos
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35€ |
Sopa Asiática |
35€ |
Creme de couve-flor com desfiado de pato |
35€ |
confitado e amêndoa torrada |
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Cannelonis de esparregado com tofu |
60€ |
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| Peixe |
Bacalhau à Cook It (gratinado com camarão e
espinafres)
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60€ |
Bacalhau com coentros |
55€ |
Lasanha de peixe e marisco |
65€ |
Bacalhau com broa e alheira |
65€ |
Polvo à lagareiro com batata a murro e grelos |
120€ |
Lombo de bacalhau fresco enrolado em |
100€ |
presunto |
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aromatizado com coentros |
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| Carne |
Lasanha à Bolonhesa
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50€ |
Arroz de Pato Cozinha Velha |
55€ |
Lombo porco recheado com farinheira
e frutos secos |
55€ |
Almôndegas de vitela e alheira |
65€ |
Emancé de vitela salteado com legumes
exóticos |
65€ |
Folhado de aves com molho de cogumelos |
75€ |
Bochecha de porco estufada em vinho tinto |
100€ |
com gnocchis de batata doce |
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Tornedó de vaca com gratin de batata, aipo |
120€ |
e maçã verde e choucroute |
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Cabrito assado com chipolata |
140€ |
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preço unitário |
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| Lanches |
Croquetes Vitela
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0,75€ |
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Rissóis de vitela |
0,75€ |
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Empada de carne |
0,75€ |
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Empada de frango, espinafres e cogumelos |
0,75€ |
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Croquetes de espinafres |
0,85€ |
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Rissóis de camarão |
0,85€ |
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Empada de bacalhau e hortelã |
0,85€ |
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Empada de peixe e mariscos |
0,85€ |
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| Miniaturas |
Croquetes Vitela
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0,65€ |
Croquetes de espinafres |
0,65€ |
Rissóis de camarão |
0,65€ |
Rissóis de vitela |
0,65€ |
Bolinhas de bacalhau e hortelã |
0,65€ |
Bolinhas de aves |
0,65€ |
Bolinhas de alheira com frutos secos |
0,65€ |
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8 pax |
| Tartes |
Tarte de carne
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20€ |
Tarte de frango, espinafres e cogumelos |
21€ |
Tarte de bacalhau com hortelã |
22€ |
Tarte de peixe e mariscos |
22€ |
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preço unitário |
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| Doces |
Bolo mousse de chocolate
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28€ |
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Parfait de caipirinha com crumble e bombom
de maçã reineta assada com canela |
20€ |
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Mil folhas de sericaia e canela com ameixas
salteadas |
20€ |
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Tarte de pêra bêbada com creme de canela |
20€ |
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Cheesecake com compota de ginjinha |
21€ |
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Strudel de Maçã |
19€ |
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Arroz doce com frutos vermelhos |
17€ |
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Leite creme cozinha velha |
17€ |
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Parfait de chocolate e avelã caramelizada |
20€ |
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Mousse de Manga |
17€ |
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Mousse de Maracujá |
17€ |
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| Todos os preços incluem IVA |
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